eChlorial ist ein ultra-spezialisierter Shop für Mikroalgen.
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das 2002 von Muriel Cathaud, einer Doktorin der Naturwissenschaften und Spezialistin für Chlorella, gegründet wurde. Nach ihrem Doktorat in Physik und Chemie an der Universität Lyon I arbeitete Muriel viele Jahre in der medizinischen Forschung. Parallel dazu tauscht sie sich weiterhin mit Professor Karl Steinberg aus, einem anerkannten Wissenschaftler und langjährigen Freund. Es war Prof. Steinberg, der sie auf die Eigenschaften von Chlorella aufmerksam machte. Aus dieser Freundschaftsgeschichte heraus entsteht eChlorial und beginnt, Chlorella in Frankreich und im Ausland bekannt zu machen.
Heute gibt es neben unserer Bio Chlorella die in Glasröhren gezüchtet wird, finden Sie in unserem Shop verschiedene Mikroalgen mit außergewöhnlichen Qualitäten. Um ein echtes Fachwissen zu bewahren und unsere Verbraucher bestmöglich zu beraten, hat eChlorial beschlossen, sich ausschließlich auf Mikroalgen zu spezialisieren: Chlorella, Bio Spirulina, Astaxanthin (Extrakt der Mikroalge Heamatococcus) und veganes Omega 3. In unserem Shop finden Sie nur Produkte, die wir kennen und deren Qualität und Rückverfolgbarkeit wir überprüft haben.
Qualität
Unsere oberste Priorität ist Qualität! Wir verzehren die Produkte, die wir verkaufen, jeden Tag selbst. Viele Spitzenköche verwenden unsere Produkte aufgrund ihrer hohen Qualität in ihren Küchen. Während 99% der weltweiten Produktion von Mikroalgen aus China, der Mongolei oder Indien stammt, werden unsere Produkte in Europa angebaut.
eChlorial ist der einzige zertifizierte Bio-Shop , der auf Mikroalgen spezialisiert ist und ausschließlich Produkte anbietet, die in Europa und unter perfekt kontrollierten Bedingungen angebaut werden, um eine maximale Qualität, eine regelmäßige Überwachung und einen minimalen CO2-Fußabdruck zu gewährleisten.
Wir haben eine sehr strenge Qualitätscharta: eChlorial Chlorella, Spirulina und Astaxanthin werden in einer perfekt geschützten Umgebung gezüchtet, die vor jeglicher äußerer Verschmutzung geschützt ist. Unsere Mikroalgen werden alle in Europa in einer kontrollierten Umgebung von unseren streng ausgewählten Produzenten produziert. Die Produktion wird gemäß den geltenden europäischen Normen streng überwacht. Jede Charge wird mikrobiologisch analysiert. Das Fehlen von Schwermetallen und Spuren von Rückständen wird regelmäßig von unabhängigen Labors kontrolliert. eChlorial ist seit fast 20 Jahren der französische Experte für Chlorella und Mikroalgen.